Bananes !!!

Voici donc mon premier régime de bananes DU MONDE !
Je l'ai accroché dans la buanderie alors que la plupart des bananes étaient vertes.

En quelques jours (deux ou trois), le reste avait jauni. Certaines, comme on le voit sur la photo de dessous, étaient tellement mûres qu'elles se sont détachées.

Là, je m'apprête à manger ma première banane, c'est l'émotion !

Ci-dessous, on peut voir que la relève est assurée : le pied précédent a donné au moins cinq rejetons. Il faut en effet savoir que la banane est une herbe et que chaque brin (ben oui, même si c'est gros) donne un seul régime avant de mourir.

Comme j'avais plein de bananes, je me suis mis à cuisiner la banane. J'ai fait déjà de la confiture (ça ressemble à de la compte, mais bon), un gâteau à la banane (assez bof, vu que je n'avais plus d'oeufs), des bananes flambées. Là, au moment où je tape ce message, j'ai un sorbet à la banane en cours de réalisation. Suspense !

Et mes bananes dans tout ça ?

Eh ben aujourd'hui, j'ai découpé mon premier régime ! Au bout de six ans à La Réunion, il était temps !
Comme on peut le voir sur la photo ci-dessous, les premières bananes jaunissent.
Le bananier est soutenu par un balai, pas forcément parce que le régime était à l'origine trop lourd. J'ai en fait suivi des conseils mais les ai mal appliqués : on m'avait dit de couper les vieilles feuilles pour les placer au pied du bananier, afin de conserver l'humidité.
Sauf que j'y suis allé trop fort (au sabre), ce qui a affaibli la structure de la plante.
J'ai d'ailleurs pu constater que ça avait eu pour conséquence, à l'endroit où ça avait plié, que l'eau a pu entrer : le bananier commençait à moisir de l'intérieur.

J'ai donc pris une nouvelle fois le sabre pour enlever le régime.
Auparavant, j'ai installé à la perceuse un anneau au plafond de la buanderie, histoire que l'ensemble soit hors de portée des oiseaux. Certains ont déjà mangé une banane, d'ailleurs. Après avoir joué de la perceuse, j'avais de la poussière plein les cheveux.

Voici le régime, une fois qu'il a été décroché de sa tige :

Pris par le temps (répétition de Souffleurs), je n'ai pas pu prendre le régime accroché au plafond en photo (j'espère d'ailleurs que mon installation va tenir), pas plus que l'endroit où était la tige du bananier. Le bananier donne en effet un régime par tige puis meurt.
J'ai donc coupé ce qui restait (attention ! le jus qui coule du bananier est collant et tache !), afin que les rejetons (il doit y en avoir quatre ou cinq) aient de la lumière.
J'espère vous montrer tout ça demain.

De tout, de rien

Ca fait un petit moment que je n'ai pas posté ici.
Bon, il faut dire que depuis que mon appareil photo est HS, je suis peut-être un peu moins motivé. J'aurais bien montré l'évolution de mes bananes.
A part ça, ben l'année scolaire touche à sa fin, les derniers cours ont déjà eu lieu dans certaines classes, mon premier conseil de classe sera demain.
Je n'ai pas encore réservé mon hôtel à Maurice, mais on m'a dit que c'était rapide et qu'on pouvait passer par le lycée de là-bas.
Pas mal d'activités musicales en vue.
Samedi, on va présenter les instruments dans deux écoles primaires de la Montagne avec les Souffleurs. C'est pour préparer le projet de classe orchestre qui est en cours de mise en place, pour la rentrée prochaine.
Et samedi prochain, après un passage assez rapide pour l'apéro au XV, finale du championnat de France oblige, direction le Jazzy Bar pour un concert de Saint John.

Le retour du bananier

Ca faisait un moment que je n'avais pas parlé de mes bananes.
Eh bien elles suivent leur petit bonhomme de chemin. Il n'y en a plus de nouvelles. Elles doivent maintenant grossir.
Afin de soulager un peu la plante, j'ai coupé le baba figue, la fleur mâle du bananier.

Voilà à quoi ça ressemble. Quand ce n'est pas trop vieux, on peut la manger dans un cari. Il paraît que le goût rappelle le champignon.

Maintenant, il ne me reste plus qu'à attendre que les bananes grossissent et prennent des couleurs.
Si tout se passe bien, je pourrai les goûter après mon retour d'Allemagne.

Mon fond d'écran actuel

J'ai pris cette photo ce matin, j'en ai rogné un bout.
Et je m'en sers comme fond d'écran.
J'en suis assez content donc je le mets ici :-)

Ben, et les bananes, dans tout ça ?

Elles poussent !

Le régime continue

La preuve !

On aperçoit les bananes !

Là, on peut voir les futures bananes, qui sont dévoilées peu à peu.

Bientôt des bananes, c'est sûr !

La chose oblongue que l'on voit ci-dessus est appelée ici "baba figue".
C'est ce qui apparaît en premier sur la tige qui porte les bananes. Ce sont les fleurs mâles. Les fleurs femelles donnent les bananes.
Restez à l'écoute, je vais vous faire suivre l'évolution de mon régime !
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Rectificatif : il ne s'agit pas ici (encore) du baba figue lui-même, mais de feuilles qui enveloppent les fleurs, dont le baba figue en question.

Bientôt mes premières bananes ?

Sur la photo ci-dessus, on peut apercevoir, partant du milieu du bananier, une tige avec des teintes rosâtres, et qui ne m'a pas l'air de se terminer comme toutes celles qui donnent des feuilles. Je pense que ça pourrait être une tige porteuse de bananes !
Je vais surveiller ça de près : ça risque d'être mon premier régime depuis que je suis à la Réunion :-)